IKEA-tava nasil secilir 01

Kızartma tavası

Kızartma tavası, nispeten alçak ve hafif eğimli kenarları olan düz bir tabana sahiptir, bu da yağların ve sosların tavanın tabanına eşit olarak yayılmasını sağlar.

Kızartma tavası, mutfakta vazgeçilmez bir gereçtir. Kızartma tavasını neredeyse her şey için kullanabilirsiniz: Karıştırarak kızartma, sote, fırında pişirme, kavurma veya az yağda kızartma. Temel fark, malzeme. En çok hangi yemekleri pişirdiğinizi düşünün ve pişirme tarzınıza en uygun tavayı satın alın.

Tüm kızartma tavalarını inceleyin

Siyah ve beyaz mutfak aksesuarlarını tercih edin

Wok tavası

Asya mutfaklarından gelen wok, kızartmadan derin yağda kızartmaya kadar her şey için tasarlanmıştır. Alt kısmında oldukça küçük bir yüzey alanı vardır, bu da sıvıların ortada toplanmasını sağlar ve hızlı ısınan ve ısıyı tutan yüksek duvarları sayesinde eşit ve hızlı pişirme sağlar. Pişirdiğiniz yiyecekleri kazara sıçratmadan karıştırabilirsiniz ve wok'tan sıvı içeriği fazla olan yiyecekleri servis tabağına kolayca dökebilirsiniz.

Wok tavası, yiyecekleri kızartmanıza ve karıştırmanıza olanak tanır, böylece makarna ve sebzelere mükemmel bir yüzey kazandırır. Hızlı pişen birçok farklı malzemeyle yemek yapıyorsanız, bu tava sizin için idealdir. İhtiyaçlarınıza en uygun boyutu seçin. Wok neredeyse anında ısınır, bu nedenle hızlı yemekler için idealdir.

Tüm wok tavalarını inceleyin

Yemeklerinize rustik bir dokunuş katın

Hangi boyutta tava ihtiyacınız var?

Tava satın almadan önce şu noktaları göz önünde bulundurabilirsiniz: Genellikle ne tür yemekler pişiriyorsunuz ve kaç kişi için? Ne kadar saklama alanınız var? Büyük bir tava sığar mı, yoksa iki küçük tava mı seçmelisiniz? Ayrıca, eşit ısıtma için tavaların ocak gözlerinizle yaklaşık aynı boyutta olup olmadığını da kontrol edebilirsiniz.

Porsiyon

1-2

2-3

3-4

5-8

Cm

20 cm

24 cm

28 cm

32 cm

Açıklama

Omleti mükemmel şekilde kızartmak veya sebze garnitürünü sotelemek için küçük bir tava.

Üç kişilik bir aile için yemek yapmak veya iki kişilik doyurucu porsiyonlar hazırlamak için orta boy bir tava.

Aile yemeği için veya biraz daha fazla kızartma alanı gerektiğinde kullanabileceğiniz daha büyük bir tava.

Büyük bir aile veya çok sayıda misafir için aynı anda çok miktarda yemek pişirmek için ekstra büyük bir tava.

Izgara tavası

Izgara tavası, yüzeyinde yükseltilmiş çıkıntılar bulunan bir kızartma tavasıdır. Bu çıkıntılar, özellikle tava dökme demirden yapılmışsa, barbeküde elde ettiğiniz belirgin kömür izlerini ve dumanlı karamelize lezzetleri yaratır. Çıkıntılar ayrıca, pişirilen yiyeceklerden çıkan fazla yağın damlamasını sağlar. Açık havada ızgarada pişirilen yemeklerin dumanlı lezzetini seviyorsanız, ancak ızgara yapma imkânınız yoksa, ocak üstü ızgara tavası sizin için ideal bir pişirme gereçtir.

Tavada pişirilmiş biftek, domuz pirzolası, somon veya deniz tarağı: Izgara tavası ile kolayca hazırlayabileceğiniz ağız sulandıran tarifler. Tavada pişirilmiş tavuk, patates veya kuşkonmaz da harika sonuçlar verir ve şeftali veya ananasların yüzeyini karamelize edebilirsiniz. Yemeklerinize kömürleşmiş, füme bir tat katmak istiyorsanız, ızgara tavası standart bir tavanın yapamadığını yapar.

Tüm ızgara tavalarını inceleyin

Izgara tavanız için mutfak gereçleri seçin

Sote tavası

Tencere ile tavanın bir karışımı olan sote tavası, kızartma tavaları ile benzer boyuttadır, ancak kenarları daha dik ve daha yüksektir. Tava çapı alt kısmından değil üst kısmından ölçülür, bu da düz kenarlı sote tavasının, aynı boyuttaki tavaya göre daha büyük bir pişirme alanına sahip olduğu anlamına gelir. Bu sayede, ısı dağılımı eşit olarak daha fazla yiyeceği aynı anda pişirebilirsiniz. Sote tavası genellikle, yiyeceklerin kaynatılması gerektiğinde pratik olan bir kapakla birlikte gelir.

Sote ve kızartma tavası sote, haşlamak, kızartmak ve derin yağda kızartmak için kullanılabilir. Geniş pişirme yüzeyi, malzemeleri uzun süre karıştırmanızı gerektiren tarifler, çok fazla kalın sıvı içeren yemekler veya aynı anda çok fazla yiyecek pişirmeniz gerektiğinde idealdir. Sosları ve et suyunun kıvamını koyulaştırmak, haşlanan makarnaları pişirmek ve sebzeleri sotelemek için mükemmeldir. Düzenli olarak büyük bir aile için yemek pişiriyorsanız veya sık sık arkadaşlarınızı ağırlıyorsanız, büyük bir sote tavası tercih edin.

Yumuşak, nötr renklerde iyi seçenekleri tercih edin

Tekrar Gönder
Ticari Elektronik İleti Onayı

Onaylıyorsanız lütfen iletişim tercihlerinizi belirtiniz.

İletişim izinlerinizi Hesabım/Kişisel Bilgilerim sayfasından dilediğiniz zaman değiştirebilirsiniz.

Konumunuzu Seçin

İnternetten vereceğiniz siparişlerinizde size özel hizmet ve içerikleri görebilmek için lütfen konumuzu seçin.

Yeni Listeye İsim Verin

Listenize Kaydedin

Yeni Favori Listesi Ekle

Yeni Listeye İsim Verin

Favorilerim

Bu listeyi kaydetmek veya yeni bir liste oluşturmak için üye girişi yapın veya üye olun.

Sayfa Başına Git