İdil Yazar'dan Yeni Yıla Özel Tarif Önerileri

Yeni yıl akşamı yaklaşıyor! Henüz sofranızı planlamaya başlamadıysanız İdil Yazar’ın leziz tariflerinden ilham alabilirsiniz. Gelin birlikte yeni yıl sofrası hazırlıklarına başlayalım…

Tariflerde yer alan tüm ürünleri IKEA mağazalarındaki İsveç Gıda Market bölümünde bulabilirsiniz!

Baharatlı tavuk köftesi ve salatalık salatası

IKEA-baharatli tavuk koftesi

İçindekiler:

Krisprolls tahıllı kıtır ekmek
370 gr (yaklaşık 24 adet) HUVUDROLL tavuk köfte
4 porsiyon haşlanmış pirinç
Havuç, taze soğan ve turp gibi çıtır sebzeler
40 gr yaprak ıspanak
Kavrulmuş susam
Kişniş

Salatalık salatası için:

1 salatalık
4 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 çay kaşığı şeker
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 kırmızı biber, ince doğranmış veya 1 tutam pul biber

Sosu için:

Santa Maria Gurme Sos setinden dilediğiniz bir sos (shriracha, jalepano, peri peri)
Santa Maria tuz, karabiber
Santa Maria tavuk/et baharatı

Yapılışı:

1. Salatalığı peynir rendesi veya mandolin kullanarak ince ince dilimleyin, ardından salatalık salatası için diğer malzemelerle birleştirin.

2. Hazır soslardan birini kullanın.

3. Sebzeleri dilimleyin veya ince çubuklar halinde kesin.

4. HUVUDROLL tavuk toplarını paketteki talimatlara göre hazırlayın.

5. Pirinci, tavuk toplarını, salatalık salatasını, sebzeleri ve sosu bir kaseye koyun ve üzerine kavrulmuş susam ve kişniş ekleyin.

Demi glace sos ve ızgara sebzeler ile mantarlı İsveç dana köfte

IKEA-isvec dana kofte

İçindekiler:

370 gr (yaklaşık 24 adet) HUVUDROLL İsveç dana köfte
1 adet Jr Sous Chef demi glace sos
6-7 adet kültür mantarı / dilimlenmiş
Karnabahar, baby patates, baby havuç
Santa maria tuz, lime pepper
Köfteleri süslemek için taze kekik

Yapılışı:

1. HUVUDROLL İsveç köfteyi paketteki talimatlara göre hazırlayın.

2. Sebzeleri zeytinyağı, tuz, lime pepper ve sarımsak ile marine edip fırında pişirin.

3. Mantarı dilimleyip tuz ve karabiber ile tavada çevirin.

4. Hazır likit demi glace sosu ısıtın.

5. Köfte, sos ve mantarı döküm tencerede birleştirip, taze kekik yaprakları ile süsleyin. Yanında fırında pişmiş sebzeler ile servis edin.

İdil Yazar’ın sofrasında yer verdiği sofra dekorasyonu ürünleri

Kişisel verilerin işlenmesine ilişkin Aydınlatma Metni'ne buradan ulaşabilirsiniz.

Ticari Elektronik İleti Onayı

Onaylıyorsanız lütfen iletişim tercihlerinizi belirtiniz.

İletişim izinlerinizi Hesabım/Kişisel Bilgilerim sayfasından dilediğiniz zaman değiştirebilirsiniz.

Konumunuzu Seçin

İnternetten vereceğiniz siparişlerinizde size özel hizmet ve içerikleri görebilmek için lütfen konumuzu seçin.

Sayfa Başına Git